El Sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) o en inglés HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), reconocido internacionalmente y adoptado por las mejores industrias en el manejo de alimentos, fue desarrollado en los años 50, en las industrias químicas. Posteriormente se adaptó a las industrias alimentarias a petición de la NASA, debido a las preocupaciones de salud de los astronautas con respecto a los alimentos que debían consumir durante el Programa Espacial.
En junio de 2022, luego de una auditoría externa, Seta recibió la certificación HACCP del proceso de fabricación de productos destinados a los segmentos de nutrición animal y bebidas.
